五一书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

各位MM,虽然架空YY小说可以胡来,可是有些基本事实还是应该多看看。

唐朝时,唐朝政府封黑水靺鞨(住在黑江龙中下游地区)首领倪属利稽为勃利州刺史,年年朝贡,这地区就产三文鱼的了。

中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。到了唐代,食鱼生的习俗就达到过一个饮食文化的高峰。作为当时饮食文化的一个代表,除了记载下丰富的鱼生食法,鱼生技艺在唐代厨师的手中也已经成为一门令人称赞的绝技,在切法、调料和装盘造型方面都十分讲究。因此,食鱼生的传统其实源自中国而非日本。

有研究表明,唐代的鱼生文化对日本鱼生传统的产生和发展影响很大。虽然现在还不能确定唐代鱼生流传到日本的准确年代,但已有证据表明中国的鱼生制作技艺对日本的生鱼片食法的产生有很大帮助。日本明治年间(公元1867—1911年)印行的烹饪书《养小录》中,明确记述了中国唐代《砍脍书》中的切割运刀方法,以及从汉魏至唐宋元明时期,中国人用的“八和齑”、“桔蒜齑”、“白梅蒜齑”、“鲙醋”、“芥辣”、“老醪、椒、芷”等调味方法。可以断言,在中国鱼生文化达到鼎盛的唐朝,鱼生食法与茶、豆腐、酱油等一起从中国传入日本。

以下,是百度“寿司”的词条纪录。

寿司来自中国。寿司亦作“鮨”,出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅.释器》,“肉谓之羹,鱼谓之鮨。”意指“肉酱”叫羹(也叫醢),而搅碎的鱼肉叫鮨。

寿司的另一写法“鮓,出现公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中记载“鮓滓也,以盐米酿之加葅,熟而食之也。”意指鮓滓是种用盐、米等腌制,让鱼肉发酵后剁碎,煮熟后进食。

呃,寿司即是酸腌食物。后汉年代,中国已流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

***注

日本人有一种乡土寿司,“包柿叶寿司”是十分悠久有名的,就是北海道、青森县的鲑鱼寿司,鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。(外加点咸青花鱼)

SO,那时候,黑龙江附近也有很丰富的鲑鱼。三文鱼生吃的吃法,其实是来自中国人.....是唐朝的鱼生。

喜欢八夫临门请大家收藏:(www.51yuan.net)八夫临门五一书院更新速度全网最快。

五一书院推荐阅读: 快穿之这碗狗血我干了盛世妖颜陆容易的完美情人同住人是小说家凤回巢亿万千金逆袭战烟水寒种田之农家娇女玄医大佬她在豪门躺赢了大主播的虐恋成空古代幸福生活十全食美八零福气俏农媳庶女攻略华裳君先生你恋爱了异能重生之逆天女医师掌欢神医弃女:邪王霸爱小狂妃东陵帝凰遇见你的极光是终点厉少余生请多关照神秘Boss的炮灰妻遇见你是心动的感觉离婚后,薄少每天都在吃醋念春归重生年代:带物资空间种田致富与子偕行穿越八零之小女有空间妻为上
五一书院搜藏榜: 古代幸福生活陆先生,我可能不会爱你同住人是小说家鬼王妖妃他比时光温暖重生后,偏执总裁变成了粘人精穿越学霸福气满满蕲爷家的神棍小师傅又A又飒获得水系异能之后叫我如何不心动八夫临门帝尊又撩我了:娇后,好火辣!裙上之臣梦恋巴黎之桥黎爷,团宠夫人路子野似锦清穿宠妾:吃饱饱,生崽崽全能医妻顾爷,夫人她今天不闹了全能反派美强狠重生团宠,三爷的小撩精秀翻全球王爷太妖孽:腹黑世子妃楚少的小甜妻又美又野季总的在逃小娇妻重生蜜恋:沐爷追妻火葬场一胎三宝:苏少,夫人又A爆了!今天大佬和我结婚了幸得此生相顾假千金人设崩后她爆红娱乐圈了我和生活系统斗智斗勇的日常
五一书院最新小说: 大主播的虐恋成空玄医大佬她在豪门躺赢了穿越八零之小女有空间重生年代:带物资空间种田致富离婚后,薄少每天都在吃醋此生矢志不渝入尘俗缘偏执霍爷的小撩精又美又飒荆棘鸟之爱绑定超级影后系统我爆火娱乐圈黎爷,团宠夫人路子野穿书假千金求下线快穿之这碗狗血我干了陆容易的完美情人分手后做朋友?带着空间穿成年代文福气包渣了偏执大佬后我被缠上了原来是个富二代她故事里的画皮先生一胎两宝:总裁大人好腹黑锦鲤娇妻凶又甜咖啡厅的财神爷团宠年代:锦鲤崽崽三岁半玄学大佬下山后被六个哥哥宠翻天八十年代之空间有点田南鑫退婚后成了霸总的心头宠兰言之约重生团宠,三爷的小撩精秀翻全球酿酒师