“上百贯？”闻言一众家臣不由的惊叹。
梁猛彪瞠目结舌道：“这要发了啊！”
薛大鼎更是砸了咂嘴：“这哪里是酒，这简直是金子！”
马周则说道：“这桑葚果酒比葡萄酒还好，有怎么会差的了呢？”
李佑则沉吟了片刻，说道：“葡萄酒作为宫廷酒，别说一百贯了，就算是有钱都不一定买得到。”
“如今这桑葚酒比葡萄酒的酒精含量还高，味道也不差，这卖个一百贯也算是合情合理。”
说着他顿了顿道：“不过，不能在同一个地方出货太多，不然就会和糖一样，价格下跌，最后一文不值。”
“是啊，这样一来就需要很多人胡商来帮忙售卖了。”
“物以稀为贵，一点一点的售卖，这样才能细水长流，不能贱卖，否则不值钱。”
一众家臣纷纷点头，有了之前糖的教训，这次谁人都知道这售卖急不来。
说罢，李佑转头对着孙思邈问道：“这酿酒的步骤记下来了么？”
“殿下请看，臣已经逐一记了下来。”一边说着，孙思邈将自己的记载的册子递给了李佑。
李佑接过孙思邈的记录，翻到了最新的几页，只见上面只见上面记载了从桑葚采购，到如今的成酒过程，十分的详细。
李佑点了点头，这记录很齐全，整理一下就能成为酿酒的办法。
“这酿酒的过程可以整理出来，交给彭通。”
说罢，他转身对着彭通说道：“这个酿造的过程相信你，你们都知道了，至于建造就交给你们了，一要尽快的酿造出一批酒来。”
“是！”彭通赶忙应道。
李佑开始嘱咐起了其他事：“这酿造的时候，有几个问题一定要小心注意。”
“这第一就是酒窖的问题，这酒窖一定要建造的大和深一些，要尽可能的能够容纳更多的酒，还有就是这酒窖要通风，防火，防潮，防塌陷，若是有需要的话，可以用水泥来建造，不要怕耽误时间。”
一众人闻言面面相觑，水泥？这耗费也太大了。
李佑继续补充道：“尤其是这个通风，一定要做好通风，不然绝对还会出问题的。”
对于防火，防潮，防塌陷，这些都是很成熟的技术，并不需要太大的担心。
反倒是这个通风的的设施十分的欠缺，甚至可以说是没有，而酒酿造会产生大量的二氧化碳，这没有通风的酒窖，绝对会出问题。
彭通点了点头，虽然对于这二氧化碳中毒让人死亡半信半疑，但听李佑的准没错，但也有个问题。
“殿下，这通风的装置应该如何建呢？”
“嗯···”李佑沉思了片刻，酒窖的通风装置他没见过，前世接触的富人少之又少，家中有酒窖的也不是他能够见识到的，倒是家里有地窖的人一大堆。
不过，这难不倒李佑。
虽然没见过酒窖的通风装置，但电风扇，吹风机总是见过的，在一些地方的结构和原理都差不多，都是由电力驱动电动机，带动风扇吹风。
李佑虽然没有电力，但可以借助人力来驱动，又或者可以建造的大一些，高一些，利用风力来进行驱动。
想至此，他开口道：“这个不是问题，到时候我弄一个抽风机！”
一众家臣对视一眼，有些懵逼，梁猛彪更是直接问道：“这鬼掐人，跟抽风机有什么关系？”
“都说了不是鬼了，只是地下沉浮的二氧化碳太多，导致氧气不够···”
李佑翻了个白眼，懒得理会那个梁猛彪，转头对着彭通和马周说道。
“对了，酒窖建造好之后，这酒坊也不能落下，之前在厨房用酒坛子蒸馏，这一点都不安全，肯定是不行的。”
“如果可以的话，可以考虑让马周设计一下，用铁铸造一个大的蒸馏器，缺什么就找薛刺史要。”
一旁的马周连连点头，已经开始思考起来应当如何制作了。
而彭通则是掏出了钢笔和小册子，将李佑所说的一一记录了下来。
李佑顿了顿，面露严肃的说道：“除了这些，还要做到精益求精和广开渠道。”要将酒的味道做得更好，要针对不同的人群做出他们喜欢的酒。”
彭通听着眉头微微皱道：“殿下，这全国各地风俗不同，口味也大不相同，这针对不同的人做出不同的酒，这是不是耗费太大？”
“是啊！”梁猛彪也表示了赞同：“全国有三百多州，各地风俗习惯不太相同，口味也不太相同，耗费太大的力气收效可能甚微。”
李佑点了点头，不可否认。
“话虽如此，但耐心发现就会发现，众口虽然难调，但其实也有规律。”
“比如酒楼宴会应酬的时候喝的多半是高度酒，因为醉了才能更好的拉近人情，才能更好的办事。又比如吟诗作对的时候喝的都是低度酒，借助酒兴，挥毫泼墨。”
“而度数可以通过蒸馏进行改变。至于口味么那就更简单了，要甜酒那就多加糖，突厥人不是喜欢奶酒么？那就往酒里头加羊奶，甚至可以做出极地酒精度数，男女老少皆适饮的酒水饮料。”
“酿造的方法已经有了，这想做成什么味道，做成多少度的酒，全凭自己掌控。”
人会因为风俗习惯以及文化差异，对酒的爱好产生变化，比如说高昌处于吐鲁番盆地，葡萄多，酿造的多是葡萄酒，北方突厥酿造的则是奶酒。
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