“记得,咋不记得。那次你们俩个淘气鬼自己上树摘核桃,结果他爬太高,下不来了。在树上吓得哇哇大哭。”
被二叔说的不好意思的大伟难得的羞红了脸。
王勇赶紧又介绍王倩算是给死党解了围。
“二叔,这是我二爷的孙女王倩。”
“嗯,听说了。小姑娘长得真漂亮,有婆家没?”
二爷的问话让王倩也一下子羞红了脸,不过还是回答道:“二叔,我还在上学呢!”
一旁的大伟总算是调整过来,又恢复一贯的吊儿郎当样说:“二叔,我们可是专门来喝豆腐脑吃油条的,您老知道老杨搬哪去了吗?”
“跟着二叔走吧。老杨前年就歇手不干了,现在是他儿子儿媳在做。他们家在街上盖了栋二层楼房,二楼自己住,一楼就当店面做生意。”二叔一边说一边领着三人顺着街道往里走。过了派出所在前走没几步路就看到了一看大牌子“老杨早点铺”。
王勇三人互相看看,都傻眼了。没想到这铺子就在派出所边上,自己可刚从这出来。
铺子里人还不少,一个大概四十左右岁的中年人正在炸油条,边上一个差不多岁数的人在包包子。一个二十多岁的小伙子子忙着招呼客人。看到王勇几人,立刻过来招呼道:“几位里边请。”边说边将几个人领到一张空座坐好。没等他发问,一帮的大伟就迫不及待地说:“一人先来一碗豆腐脑,两根油条,另外在来四个,不三个包子。”
小伙子听完并没有走,笑笑说道:“我们家包子现在是小包子一屉十个,不是以前的大包子了。”
“那就来两屉先。”王勇将核桃放在座位边上,抬头说道。
“好的,马上来。”
一会功夫四碗豆腐脑就端上桌来。记得小时候的豆腐脑并没有像城里的一样弄些什么卤子。就是白白嫩嫩的一个大碗,里面没有任何调料。调料都在桌上自己加,有酱油,醋,自制的辣椒酱,白糖。现在面前的这几碗豆腐脑都是加了卤子的。大略一看,里面有木耳,黄花菜,花生米,香菜。桌上还增加了以前没有的自制泡菜和咸菜。王勇和大伟迫不及待的喝了一口,这味道,没变啊!白嫩的豆腐脑飘散着豆子的香味,一入口,鲜滑的口感中带着浓浓的豆子味道一下子滑过喉咙,进了肚子。不像城里豆腐脑掺了太多水,或者口感很粗。两人顾不上招呼王倩和二叔,开始加调料。王勇加了酱油没有其他,大伟多加了辣椒。两人还没等油条和包子上来,一碗豆腐脑已经喝光了。王倩则是在哪一小口一小口的装着淑女,不过当王勇准备将勺子伸向她的碗里后,立马也加快了喝的速度。只有二叔还在不紧不慢的喝着。
“油条八根,包子两屉,您点的齐了。”
“在来三碗,不四碗豆腐脑。”大伟喊道。
王勇顾不上其他,先拿过来一根油条。有小孩胳膊粗细,十几厘米长的大油条炸的金黄酥脆。表皮炸出一个个泡泡,轻轻一碰就碎了。放进嘴里轻轻一咬,咔——,随着一声清脆的断裂声响起,一股油和面的混合香味让人不由自主的吞口水。外焦里嫩,皮脆色黄,很有韧劲。真是跟小时候一样的味道,但是王勇却怎么也不像小时候吃的那么香甜。
大伟对于油条是无爱的,他喜欢的是肉包子。店里的包子并不像城里的包子那样皮薄,皮应该说是很恰到好处,底部的皮被汤水浸的咬一口劲道中带着满口香甜。馅是白菜猪肉馅,油水很足,咬一口有油腻的感觉。就因为里面有肥肉,王勇从来不在街上吃包子。而这油腻腻的包子恰恰让农村人感觉实在,好吃。大肉大油才香,至于怕发胖不敢吃或者要减肥不能吃之类,在农村人脑子里认为那绝对是吃饱了撑得没事干。
两屉包子很快被大伟干掉了一屉半,王勇赶紧帮二叔和王倩一人抢了俩个。王倩也只嚷嚷大伟哥比猪还能吃。二叔则在一边静静的看看这几个小辈斗嘴打闹,慢慢的喝着豆腐脑,吃着油条。
喝着加了卤子的豆腐脑,听着耳边吵杂的声音,王勇不仅在心里琢磨。这时代的发展,一代新人换旧人。随着时间的流逝,当年的无知幼童成了大小伙子,当年的壮年汉子,变成了耄耋老人。当年的记忆中的豆腐脑的再也吃不出当年的味道,这也许就是人们常说的成长的代价吧!
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