初六，张小斐敲开李家房门的时候，意味着新的一年中，工作即将开工。
张小斐从二叔家带来了很多东西，除了新鲜的牛羊肉外，还有一种神秘的食物：锅巴。
锅巴，春城方言叫gá-zhī，农村过去在电饭锅没有普及的时候，是用大铁锅焖饭的。
饭好掀开锅盖，盛出米饭后，便会有一薄层饭粒紧贴着锅，结焦而成一大张，叫做gá-zhī。
电饭锅在农村彻底普及已经20余年了，gá-zhī也从人们的视线里彻底淡出，这gá-zhī是二叔家特意制作的。
这绝对是充满了童年味道的美食，酥脆可口，健康无害，李凡嘎吱嘎吱地嚼着，差点儿热泪盈眶。
张小斐道：“凡哥。”
“嗯？”
“你少吃点儿，这是给果冻做的。”
“孩子太小吃不了，咯牙！”李凡说罢又加快速度咔嚓咔嚓地嚼咽起来。
果冻咽了口唾沫，满头黑线。
“别这么看着我，你真吃不了。”
果冻可怜巴巴地道：“让我试试嘛！”
李凡揉了揉妹妹的头，“在家听话啊，哥哥要飞走赚钱去了。”
“哥哥，你什么时候回来啊？”
“过几天，你一天数一根手指头，十根手指头数没了我就回来了。”
李凡刚拖着行李走出单元门，家里的窗户突然开了。
果冻的嘴角挂着锅巴的碎渣，道：“哥哥，我要是想你可怎么办啊？”
李凡用力地眨了眨眼睛，回头道：“等春天到了，我领你去玩儿！骑大象，看金丝猴，看孔雀开屏，你在家里要乖！”
“我会乖的，哥哥也要乖啊！”
李凡挥了挥手，拖着行李离开了小区，开始了他猪年新的奋斗。
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