其实要夏羽说，「老面」才是他不惧毒奶的依仗啊。
什么，你说《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱？
要知道「老面」是铸就这门金色食谱的必备材料，认真说来，没有「老面」的镇魂包注定是残缺不完整的。
假如夏羽硬要指着几个海鲜馅料的包子，说它们是白罗家至高奥义的结晶，估计面点王罗根要气得一脚踢开棺材板，跳出指他鼻子臭骂。
先有材料，还是先有食谱？这就要扯到一个鸡和蛋的哲学问题了，此时夏羽忙着和面呢，哪有时间思考深奥的哲学。
用刚刚煮的温水，泡软一团「老面」，调开。
现实中的「老面」当然没《中华一番》中那么玄乎，有许多需要注意的小细节。
比如，面肥可不能直接用来和面，它实质上就是一种酵母、发酵的引子，以温水泡软调开后，可加盐、糖和适量面粉搅拌。
夏羽就这么做了，于是得到一个饭盒量的浓郁面汤。
但毕竟是金色厨具出产的材料，面汤刚形成，以夏羽的视角，就有一个个气泡形成，并浮于汤面破开，这才不过几十秒的功夫，一分钟不到，透明饭盒里的面汤，表面就如同火山岩，或者说蜂窝也行，布满气泡孔洞——
而这，也就代表着「老面」发酵了！
“老面……发酵了！”
正关注夏羽一举一动的薙切仙左卫门，眼睛猛地睁大，不由地前倾身子。
“太快了！”
颜奇内心一缩：“什么发酵引子可以快到这种地步？！”
赛馆产生不小的骚乱，受到骚乱影响，没注意到这一分钟变化的观众，纷纷问旁人刚才1号料理台的变故。
热水宰鸭的李翰、兰初寒投来一瞥。
正持握小刀子，对着厨台一座冰山刻刻写写的唐山、唐玉琼组合，动作也缓了缓，惊诧看过来。
“呼——”
吐口气。
得到一个饭盒量的发酵面汤，接下来就好处理了，夏羽眼神幽静，摸出黑色的面点棍。
“嗤！”
半截棍子插进面山，一转，一捣！
哗啦！
面山的山尖塌陷下去，夏羽一抓饭盒，随手一抖，还很黏稠的面汤就落在面山的陷坑里，他又取干净的清水，左手的容器一边倒水，右手的黑色面点棍，一边缓缓启动，开始了观众们熟悉的画圆、旋转运动！
“【白罗蛇转炼】！”
目睹此景，颜奇双手猛地用力扣紧椅子扶手，甚至抓出不浅的指痕，足见他情绪起伏有多严重。
黑暗界领袖就紧紧盯住持棍的少年。
铛！
铛铛！
铛铛铛！
这回，夏羽施展【进化·白罗蛇转炼】，周身不仅仅吹起了一股没有理由的风，而且摆在厨台上的用具，盘子、铲勺之类，居然隐隐发出颤鸣声。
声音随面点棍的急缓节奏变化，予人不同的感觉。
类似地震的区域，在料理台周围形成。
夏羽额头见汗，头顶隐隐冒出一阵雾气，眼神闪烁得厉害。他凝视在棍子底下混合的水、面，心底陡然一声大喝：“给我出来——”
轰！
棍子剧烈震动，啪的一声，似长鞭在空中爆开，声音刺耳。
一条面溜形成的白龙，正要沿着面点棍攀爬而上，岂料就被面点师主动甩棍震断，而且一断就断为数截，咚咚咚掉回料理台，发出沉闷的坠落音。
【白罗蛇转炼】这才刚刚起势，观众们熟悉的“舞白龙”就要再度上演了，谁又能想到节奏突然中断，面团四分五裂。
这一幕，令赛馆鸦雀无声。
过了好一会，观众才看着呆在厨台前气喘的少年，炸锅了。
“失败了！”
“这、这也能失败？！”瞠目结舌。
“夏主厨和面失败！提前退出魁首竞争！恨失「玉龙锅」！”现场的媒体小编，兴奋地敲出这么一条文字直播快讯，就要发出去。
“安静！”
一个喝声来自嘉宾席。
薙切仙左卫门已经起身，颜奇跟着他站立。
夏羽对骚乱的观众席，投以冷淡一瞥，嘉宾席一双双眼睛他能察觉到，但那又如何，现在他心无杂念，低声对走来的朱青道：“交给你了！”
“放心！”
啪！
两人再次击掌。
夏羽主动退开，朱青嘴角微翘占据夏羽的位置，紧接着，银光一闪，两根细而长的银筷，嗤嗤插进断裂出来的面溜，等女厨师双手舞起白色的小龙时，赛馆已然落针可闻。
“菠菜汁！”
朱青喊。
夏羽抓杯子一泼，哗，正被一根银筷翻捣旋转的面溜，立刻染上了翠绿，且颜色在高速的画圆旋转中，渐渐加深，变为了青！
“白龙，变成了青龙！”
「狩猎红叶大会」的山间平台，田所惠捂嘴，漂亮大眼睛里是一条具备了神韵的小青龙，这条龙就围绕朱青右臂嬉戏飞腾。
“胡萝卜汁！”
又一泼。
左臂旋转的面溜被染成朱红色。
突然，朱青筷子一停，一团青色的面、一团朱红色的面，就凭空出现在料理台上。
她没停，筷子再度插进另外两团面。
芝麻糊将第三团面变成乌黑色。
而第四团面，保持着白皙细腻，乍一看没有丝毫异常，可呆呆站在附近的女主持，分明嗅到一丝容易被忽略的辛辣之味。
“面团，就绪！”
朱青略带一点气喘扭头说。
“漂亮！”
夏羽竖起大拇指，她不会【白罗蛇转炼】，却能接下和面的接力棒，足可证明她身为麟厨师的深厚厨艺底子。
这一步，非常非常关键，涉及到镇魂包的「阴阳调和」奥义！
看朱青这么漂亮完成了她那部分，夏羽为自己暗捏一把汗。
此前观众的瞎嚷嚷其实没错。
差点就翻车了！
如今夏羽也算心有余悸，至于翻车的缘由，就在他「气」微弱，如果不是过去几天，咬咬牙，一口气把20个天赋点丢给【白罗蛇转炼】，使得这门厨技晋升至准金框等级，刚才就真的翻车变成决赛的笑料了。
好不容易积攒的天赋点，一下子用去20点，虽令人心酸，却是必须的。
多实践，发现问题，解决问题。
这就是过去一星期夏羽、朱青搭档的旋律，没多复杂。
也好在他有积攒天赋点不乱用的习惯，否则，面临「气」和厨技搭配不上来的棘手情况，还真是束手无策只能等死。
喜欢重生日本当厨神请大家收藏：(www.51yuan.net)重生日本当厨神五一书院更新速度全网最快。